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カルビーは創業以来、おいしさと楽しさを創造して、人々の健やかなくらしに貢献するという企業理念のもと、自然の恵みを活かした商品・サービスを提供してきました。
近年、お客様の安全・安心に対するご期待が高まり続ける中、カルビーは食品企業としてお客様に常に変わらぬ高品質の商品・サービスを提供するために、様々な取り組みを続けています。原料馬鈴しょの開発に始まり、その調達から製造、店頭での販売に至るまですべての工程で商品の品質を管理しています。お客様には、この品質管理の仕組みを利用してお手元のポテトチップスから生産工場や馬鈴しょの生産地、生産者の情報を検索していただくことも可能になり、たくさんのお客様にご利用いただいております。また、お客様からいただいたすべての声にお応えし、貴重なご意見やご要望を 経営課題と認識して企業活動に反映させる仕組みを整えています。2006年にはコーポレートメッセージ「掘りだそう、自然の力。」を掲げ、おいしさや栄養など自然素材の持つ力を引きだし、商品に込めてお客様に提案する活動を行っています。
カルビーは、これまで培ってきたノウハウや、お客様に親しまれ、育てていただいたブランド資産をベースに、新たな価値創造をめざしています。創立60周年を迎えた2009年には、企業革新の第一歩として経営体制を一新し、新生カルビーとしてスタートいたしました。理念を共有するパートナーとして世界最大規模の食品・飲料会社であるPepsiCo,Inc.（ペプシコ）と戦略的提携契約を結び、2010年からは本社オフィスを新たに東京・丸の内に移して企業活動を展開しています。
お得意先様などのビジネスパートナーを含む「お客様」、ともに働く「従業員とその家族」、地域社会や全世界・資源・地球環境といった「コミュニティ」、そして「株主」というカルビーを取り巻く様々なステークホルダーの皆様から尊敬され、賞賛され、愛される企業になることをめざして、カルビーはこれからも革新を続けてまいります。
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