先月、北海道のカルビー契約農家の後藤さんを訪ねたMart読者の3人。そこで、ポテトチップスの原料になるじゃがいもが、土づくりから収穫まで試行錯誤を重ねながら丁寧に育てられていることを伺いました。そのときは白い花が一面に咲く土の下で赤ちゃんだったじゃがいもが、秋を迎えていよいよ収穫されました。そして、なんと…(続く)
後藤さんから届いた新じゃがで、みんなで楽しめるシンプルでおいしいパーティ料理を作ってみました!
じゃがいも料理を楽しみながら、北海道での体験の思い出話に花が咲きました!
Copyright© CALBEE, Inc. All Rights Reserved.