2021年10月19日

北海道産の希少な有色じゃがいもを使用！「Jagabee」初の３品種MIX
『ごほうびJagabee ３種の彩りうまみしお味』
２０２１年１０月２５日（月）コンビニエンスストア先行発売！
素材そのままの彩りが楽しめる

－ 発売経緯 －

　「Jagabee」は、じゃがいもの味わいにこだわった、独自のサクッホクッとした食感が心地よい“じゃがいもの味がちゃんとする”スナックです。２００６年に発売し、今年で１５周年を迎えた人気ブランドで、「うすしお味」や「バターしょうゆ味」といった定番品の他、多様な品種や生地カットによるバリエーション展開でじゃがいもの新たな美味しさの探究と魅力をご提案しています。

　今回は、品種のバリエーションでじゃがいもの新たな美味しさを発見していただくため、定番品とは異なる北海道産の有色じゃがいもを使用し、３種類（トヨシロ、キタムラサキ、ノーザンルビー）をミックス。素材の魅力を引き出し、新たな味わいのバリエーションをお楽しみいただける「Jagabee」を開発しました。開発にあたっては、素材そのままの彩りの３種類のスティックをバランス良くミックスし、開封時にご褒美感を感じていただけるよう数百もの試作品を検証しました。今年春の一部店舗でのテスト発売の際には、お客様から高い評価をいただき、本発売に至りました。

「Jagabee」公式ウェブサイト　https://www.calbee.co.jp/jagabee/
「Jagabee」公式Instagram　 https://www.instagram.com/calbee_jagabee_official/

[使用しているじゃがいもの品種]

• ●トヨシロ（白スティック）：「ポテトチップス」などにも使われるポピュラーな品種で、馴染みのある味わいです。
• ●キタムラサキ（紫スティック）：アントシアニン※含有量が多く、“芋感”が強めの風味が特長です。口に入れた瞬間にうまみが広がります。
• ●ノーザンルビー（赤スティック）：キタムラサキを母にもつ品種で、雑味や渋みが少なく、３品種の中では比較的あっさりした味わいです。
  ※アントシアニン･･･植物がもつ青紫色の天然色素。植物を有害な紫外線から守る働きをしています。ポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用をもちます。

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[商品特長]

• ●北海道産じゃがいも３種類をミックスし、１袋で３種類の食べ比べや、それぞれの彩りをお楽しみいただける素材そのままの皮つきじゃがいもスティックです。素材の美味しさを活かす、ほんのりうまみを効かせたあっさりしお味です。
• ●パール色に輝くご褒美感のあるパッケージで、３種類の彩りが際立つ余白を活かしたデザインです。好きな時に適量で楽しめるチャック付きのスタンドパック型で、開封後も小分けで食べられて、机の上にも置きやすく持ち運びにも便利です。

[商品規格]

商品名	ごほうびJagabee ３種の彩りうまみしお味
内容量	３６ｇ
価格	オープン
発売日／ 販売エリア	２０２１年１０月２５日（月）／全国のコンビニエンスストア ２０２１年１１月８日（月）／全国のコンビニエンスストア以外の店舗 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。

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