みなさま、こんにちは。
先日、北海道・帯広へ行ってきたことを書きましたが、せっかくの機会だったので、帰りの飛行機に乗る前に、「おいしいじゃがいも料理」を食べに行きました。

特においしかったのが「ラクレット」という料理でした。
これは、「ラクレット」という料理名と同じ名前のチーズをとかして、じゃがいもと一緒に食べるものです。

普通のじゃがいもでもおいしいと思うのですが、今回は、「インカのめざめ」「インカパープル」「インカレッド」という、珍しいじゃがいもで、その料理をいただきました。それぞれ、濃い黄色、紫色、赤色という鮮やかな色で、３色の組み合わせが、見た目にもとてもカラフルでした。（食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れました。ごめんなさい！）

特に「インカのめざめ」は味が濃くておいしいかった！よく、栗やさつまいもに似た味がすると言われているのですが、その通りかも…と思いました。

また帯広に行ったら、食べに行きたいな。

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