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スタッフブログ

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過去のスタッフブログ

カルサポからのご連絡

パズルの画像を更新しました♪

2015/01/29

投稿者:ハッピー

今週のパズルは~
待ち遠しい春爛漫な
『さくさくさくらえび』デス~ワン♪
桜を思い浮かべながら食べてほしいデス♪

2月2日(月)から全国のコンビニで発売ですワンU^_^U♪
※コンビニ以外のお店では2月9日(月)からの販売です。

● ゲーム Play Room はコチラから!●
難易度 : ★☆☆

【お知らせ】
難易度は★3つ♪毎週お楽しみいただければうれしいです!
★☆☆=初級編・・・パッケージのみのシンプルバージョン
★★☆=中級編・・・パッケージの組み合わせなどちょっと難しい?(^_-)=☆
★★★=上級編・・・背景も複雑。う~ん難しい!

カルサポスタッフの気ままブログ

アジアなカレーヌードル

2015/01/29

投稿者:ぐるんくるん

こんにちは、ぐるんくるんです。
今月はお餅ばかり食べて始まったのに、もう行事食が姿を消して

普通の食事に落ち着きましたね。
昨日はみなさん何を召し上がりましたか?
 

さて、突然ですがタイ北部のカレーヌードル「カオソーイ」ってご存知ですか?
トムヤムクンやグリーンカレーのような有名なタイ料理ではなく、ローカルなので
あまりメニューに載せている店はありません。

 

だから、ほとんどの方が食べたことがないと思いますので、味を説明します。
ココナッツミルクの入ったまろやかなカレー味のスープの中に
茹でた中華麺が入っていて、その上に揚げた麺がトッピングされたものです。
聞くとおいしそうでしょう?

 

茹でた麺と揚げた麺の食感の違いが良いことと、メニューにある店が少ないので

見つけるとついつい注文してしまいます。
先日も初めて入ったタイ料理店で注文すると、カオソーイが斬新な盛り付けで登場しました!

名づけるところ「食品サンプルの持ち上げられたスパゲティ withoutフォーク」スタイルです。

 


私は細麺派なので、この店の平麺は私の好みではなかったのですが
ちょっと華やかで、”揚げる”調理法でしか表現できない盛り付けですよね~
スナック菓子も”揚げる”調理法でしたよね
きっと可能性はまだまだあります(笑)

 

今年も健康に気をつけて、普段をおいしく食べて元気に過ごしたいと思います。
もうじき2月ですが今年もよろしくお願いいたします。