アリゴ

　みなさんこんにちは！
　風邪やインフルエンザが流行っていますが大丈夫ですか？
　さて、某SNSで話題のじゃがりこアリゴですが、私もさっそく作ってみました。じゃがりこアリゴとは、じゃがりこを粉砕し、お湯でマッシュポテト状にして、さけるチーズを溶かし混ぜるものです。チーズとじゃがりこが混ざり、びよ～んと伸びます！私が作ったのはじゃがりこチーズ、たらこの２種類と、とうもりこ、えだまりこです。もちろん、じゃがりこはおいしいですが、私の一押しはとうもりこです。とうもろこしとチーズの相性が良く、濃厚なコーンポタージュのような味わいです。ぜひお試しあれ～！
　写真はとうもりこで作ったアリゴです。
　※じゃがりこカップは耐熱性ではありませんので、耐熱性容器に移して作ってください。
　※チーズの溶けが悪いときは、電子レンジで温めやると溶けが良くなります。