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スタッフブログ

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カルサポスタッフの気ままブログ

関西風?広島風?

2014.05.16

投稿者:ぐるんくるん

こんにちは、ぐるんくるんです。
突然ですが、お好み焼きはよく食べますか?

 

私は関西出身なので、休日のお昼ごはんに家で
ホットプレートで焼いて食べるのが定番でした。
いわゆる関西風で、具は何もかも生地に混ぜてしまいます。

 

先日、広島のお好み焼きを食べたところ
関西とは作り方が全然違うのですね~。
クレープみたいな生地と野菜とそばと肉・卵を
重ねるので、食感まで違いますね。

 

みなさんは、どちらがお好みですか?

 

カルビーのポテトチップスでも、「お好み焼き味」は、
常にお客様から要望が高い味です。
だけど、さすがに食感の違いまで再現できないなあ・・と

思ったのでした。

 

コメント一覧

  • 広島風は食べたことありません | 投稿者 |  ひつじ
  • お好み焼き大好き!
    なかなか「広島のお好み焼き」には「ご縁」ありません。
    一度は食べてみたいです☆ | 投稿者 |  まんまさん
  • どちらもおいしいです。大阪でお好み焼きは食べましたが、広島で食べたことはありません。
    一度食べてみたいです。 | 投稿者 |  きんとん101
  • 高校の修学旅行で広島へ行ったとき、お好み焼きを食べました。
    関西のお好み焼きを本場で食べたことがありません。 | 投稿者 |  TAKE-K
  • そもそも関西風と広島風の違いが分かりません。
    関東風ってないのでしょうか? | 投稿者 |  べんへぼん
  • 薄いクレープ皮の広島風も、牛スジが入った関西風も
    両方大好きで~す\(^o^)/ | 投稿者 |  ざくろん
  • お腹を満たすには広島風ですね。
    広島へ行った際に何度か食べていますが、
    大食いの私でも1枚でお腹がいっぱいになります。 | 投稿者 |  りゅん
  • 大拍手、それが販売されたら絶対食べたい。 | 投稿者 |  るけ
  • 広島県なので、キャベツたっぷり豚玉そば入りが好きです。
    画像の”みっちゃん”は広島では超有名店です。 | 投稿者 |  紫しおん
  • 関西風が好きです! | 投稿者 |  がくーひん
  • どっちも好き!
    ダメ…かな? | 投稿者 |  のりもん
  • おいしそうですね。お蕎麦でお腹いっぱいになるので関西風の方が好みかな?どっちもいおいしいですけどね。 | 投稿者 |  らんくる
  • 今度カルビーの広島工場見学に当たるつもりです(笑)その時に広島でお好み焼きを食べる予定です。友人と決めています~ | 投稿者 |  ひな
  • 関西風はたまに食べるけど、広島のお好み焼きってなかなか目にしません
    「みっちゃん」に行ってみたいな | 投稿者 |  もん助
  • まず割りばしの「みっちゃん」に親近感を抱きました。
    両方とも本場では食べたことがないので現地で食べたいです。 | 投稿者 |  みっちゃん
  • 関西風が好きです。
    内に近くに「みっちゃん」というラーメン店があります。 | 投稿者 |  かずりんこママ
  • 関西人なので、関西風の方が好きです。 | 投稿者 |  aruyo
  • 食べた事が有りません、お土産用はありますが、焼き立てが食べてみたいですね。 | 投稿者 |  ももいろももた
  • 練りこむ大阪版ですけど週に一度はお好み焼き。自宅では山芋多めのポッテリした感じを作ります。おやつでは食感は無理でもソースと生地の再現度に期待!是非☆ | 投稿者 |  Gachamog Joe
  • 私は,熊本県に住んでおりますが、私の住んでいるお好み焼きさんは、どうしてか、広島風が好評で、とても美味しいですよ。 | 投稿者 |  はるうらら
  • 広島に住んでいるので、家やお店でよく食べるのは広島風ですが、関西風(広島では別名混ぜ焼きと呼びますが、)はたまに家でもします。 | 投稿者 |  わか
  • 関西人なので関西風が簡単で好きでしたが、広島に転勤して11年…広島風も家で作れる様になり、どちらも大好き☆☆☆

    でも作る側としては、混ぜるだけで簡単な関西風をリクエストされる方が嬉しいです。 | 投稿者 |  ママだっち
  • 先日、広島風お好み焼き作りました!!
    ひっくり返すのが難しかったです・・・ | 投稿者 |  にゃおら
  • 見ると食べたくなりますね。 | 投稿者 |  めぐ
  • 5月中旬に広島にいきました。関西出身なのでお好み焼きは家でよく食べますが、広島焼きはあっさりしておいしかったです。広島焼きを家で作りましたが、家族も広島焼きの方が美味しいと絶賛でした。広島土産にはカルビーのみっちゃん広島お好み焼き味ポテトチップを買いました。ソース付きで、とても
    美味しかったです。広島に行ったらまた買いたいです。 | 投稿者 |  スミスリン

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