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そのおいしさに皆がおどろいた「一人娘」は
わずかな生産者が育てる希少な農産物でした
日本海に浮かぶ新潟県の離島・粟島には
島の人々が大切に育ててきた「一人娘」と呼ばれる
在来種の青大豆があります。
潮風が吹きつける豊かな土壌で育った一人娘は
おどろくほど風味豊か。
知る人ぞ知る名産品であり、粟島自慢の農産物です。
しかしながら、約300人が暮らす粟島では人口減少が続き、
「一人娘」を育てる農家さんも年々減少しています。
粟島産「一人娘」を未来に遺すことはできるのか?
小さな島でカルビーが出会ったのは、
希少なおいしさとその裏側にある島の課題でした。
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私たちがお届けしたいもの
それはおいしさだけではありません
本当に価値のあるものを、より多くの人に知ってもらい、
体験してもらい、次世代へと伝えていく。
それもカルビーの使命です。
ちいさな島で、知る人ぞ知る存在として育まれてきた「一人娘」は
その象徴のような存在かもしれません。
生産者の高齢化、担い手不足、生産量の減少など
課題はたくさんあります。
でも、みんなで一緒に手作業でタネを植え、
雑草を抜き、実りを収穫する。
その喜びはきっと想像以上です。
「一人娘」をいつまでも残し、粟島の持続可能な未来をめざす
みなさんもその物語の仲間になりませんか。
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ファンと共に「一人娘」を未来へつなぐ miino粟島一人娘プロジェクト
島に降り注ぐ光や雨、肥沃な大地、人々の手によって
すくすく、おいしく育つ粟島産「一人娘」のように、
ここから生まれる「miino」は、雄大な日本の自然と
人々の手と想いによって、おいしく育ちます。
miino粟島一人娘プロジェクトは、小さな島に存在する
おいしくて希少な青大豆を、ファンの皆さんと一緒に育て
その未来をみんなで支えるプロジェクト。
おいしくて、たのしくて、心がほっと温まる体験を
たくさんの人と共有しながら、小さな島の未来を拓きます。