ある日、日本海に浮かぶ小さな島でカルビーの社員が
それはそれは美味しい青大豆と出会いました。
島の人々に「一人娘」と呼ばれ、大切に育てられてきたその豆は、
人口減少の波にのまれ、生産量を減らし続けていたとても希少な農産物。
おどろくほど美味しい「一人娘」で「miino」をつくりたい！
そんな想いから「miino 粟島一人娘プロジェクト」が生まれました。