「ぽろしり」のみを使ったポテトチップスが発売中！北海道の生産者さんにも味わっていただきました

こんにちは！

10月12日（月）から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売中の新商品『Calbeeポテトチップスのために生まれたぽろしり 味わい塩味/味わいチーズ味』はもうチェックされましたか？
こちらは、じゃがいもの調達を担うカルビーのグループ会社、カルビーポテトが10年以上かけて独自に開発した品種「ぽろしり」のみを使用した商品です。
今年は2025年よりも販路を拡大し、全国のコンビニエンスストア限定で「味わい塩味」と「味わいチーズ味」の2品を展開しています。
　

🥔カルビーポテトが開発した品種「ぽろしり」について🥔
▶過去記事はこちら
じゃがいも品種開発も手がける「カルビーポテト」[１] ぽろしり誕生秘話
じゃがいも品種開発も手がける「カルビーポテト」[２] ぽろしり誕生秘話
じゃがいも品種開発も手がける「カルビーポテト」[３] ぽろしり誕生秘話

ぽろしりは、ポテトチップスに適した品種としてカルビーポテトが開発し、2017年に品種登録されました。ポテトチップス加工時の品質の安定性に優れ、じゃがいも本来の風味をしっかり感じられることが特徴です。
また、病気への強さや収量の良さなど、生産者の皆さんにとっても栽培しやすい特性を備えています。
ポテトチップスをはじめ、「じゃがりこ」や「堅あげポテト」などカルビーの数多くの商品を支える重要な品種として北海道を中心に栽培されています。

今回は、契約生産者の約半分が「ぽろしり」を育てられているという北海道女満別エリアに伺い、実際にぽろしりを栽培されている生産者の皆さまに『Calbeeポテトチップスのために生まれたぽろしり』を召し上がっていただきました！


▲ぽろしり生産者　藤野さん

藤野さん：サクサクと軽い食感でおいしいね！
ぽろしりは育ててるけど、それが商品になったものを普段意識して食べることがないから新鮮。


藤野さん：今年は比重の高い（でんぷん量の多い）じゃがいもが多かったから、よりパリッと感がでているのかも。色もきれいでいいね。


▲ポテトチップスを手に持って見せていただきました

藤野さん：丹精込めて作ったじゃがいもなので、ぜひたくさんの人に食べていただきたいです。
わたしも食べ出したらおいしくて思わず止まらなくなっちゃいました（笑）

次にお伺いしたのは、契約生産者の丹治さんご家族です！

▲ぽろしり生産者　丹治さんご家族

丹治さん：チーズの味がしっかりしてて、食感も軽くておいしい！


丹治さん：日頃育ててる品種がこうやって商品名になってるのは、より親近感がわいて嬉しいね。



▲お子さんたちが「おいしい！おいしい！」と笑顔でたくさん食べてくれていました。
夢中で食べる姿がとてもかわいらしく、こちらまでうれしい気持ちになりました。

丹治さん：焦げもなく、色もきれいですね。自分の作ったじゃがいもをこうやって子供たちが食べてくれるのは嬉しいです。
今度コンビニで探してみようと思います！

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「Calbeeポテトチップスのために生まれたぽろしり」は、そんな生産者の皆さんの想いと、カルビーポテトの品種開発の取り組みから生まれた商品です。

▲今年収穫されたたくさんの「ぽろしり」に囲まれる商品

お近くのコンビニエンスストアで見かけた際は、ぜひ「ぽろしり」の味わいをお楽しみください！