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ぽろしりのチップス ―ぽろしり、クマヤキ、津別町―



2018年秋発売予定の新品種「ぽろしり」を使ったポテトチップスができるまでを追う“ぽろしりプロジェクト”。今日はプロジェクトにご協力いただく生産者の皆さんの住む、北海道津別町をご紹介します!

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―津別町ってどんなところなんですか?
津別町は、北海道網走郡にある町のひとつで、オホーツク海も近いです。
町の面積の約86%が森林で、農業だけでなく木工業も盛んです。

 

―何か名物はありますか?
はい、イチオシは最近SNSで話題になっている「クマヤキ」!かわいいくておいしいですよー!
 
―へえ~「クマヤキ」!食べてみたい~♪
道の駅あいおいにお店がありますよ!


 
―「クマヤキ」の看板が!期待が高まります
売り切れてないといいですねー。


 
―無事に「クマヤキ」買えました!
何クマにしたの?


 
―シロクマ(左)とヒグマ(右)です♪
温かいうちに食べてね!もちもちの皮とあんこがおいしいですよ。

 

———————
『じゃがいもDiary』では、「ぽろしり」を生産してくださる契約農家の皆さんにご協力いただき、「ぽろしり」の生長や、生産地のひとつ北海道津別町の農家の皆さんと一緒に作る“ぽろしりのポテトチップス”をレポートしていきます!応援、よろしくお願いします!
●第2弾記事、アップしました!コチラ


○コメント一覧

  • 津別町、懐かしいです。昔、たまに行きました。良い街で好きです! | 投稿者 |  spHiro
  • くまやき、おいしそうですね。 | 投稿者 |  マカ
  • 名物くまやきは、ヒグマとシロクマ?
    津別町のこの広大な畑や山林の景色の側にオホーツク海があるのね。南関東で海はあっても山は無いのでうらやましい。 | 投稿者 |  マキバオーの姉
  • もちもちのシロクマ&ヒグマ可愛いですね。
    なんか顔が笑っているようにみえて和みます。 | 投稿者 |  にゃん♪
  • へークマヤキ
    初めて知りました。食べてみたいです。 | 投稿者 |  ドラコ

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