じゃがいも専門誌「ポテカル」
2024.05.14
この専門誌をご存知ですか？
「ポテカル」はカルビーポテトが2004年から発行する馬鈴薯（じゃがいも）専門誌です。
本記事では『じゃがいもDiary』以上にじゃがいもだらけ、じゃがいも情報が満載の「ポテカル」をご紹介いたします！
『ポテカル』（POTATO CULTURE）は、カルビーの原料子会社であるカルビーポテトが契約生産者向けのジャガイモに関する栽培技術情報誌として2004年9月に創刊したものです。
ほどなく契約生産者以外の方でもご購読できるようになり、ジャガイモの安定生産や消費拡大という業界の共通目標を達成すべく、品質や収量の向上に役立つ情報に加え、大規模化に向けての効率的かつ省力的オペレーションシステムを取り上げています。＊出典：ポテカルHPより
ほどなく契約生産者以外の方でもご購読できるようになり、ジャガイモの安定生産や消費拡大という業界の共通目標を達成すべく、品質や収量の向上に役立つ情報に加え、大規模化に向けての効率的かつ省力的オペレーションシステムを取り上げています。＊出典：ポテカルHPより
じゃがいも、そして農業の安定生産を目指し、その情報をお届けしている専門誌なのですね！
気になる内容を紹介すると、、、
●2024年2月号では「AGRITECHNICA 2023」と題して2023年11月にドイツで開催された農業機械の国際見本市の特集が。『じゃがいもDiary』でもおなじみの大きなハーベスタなどの大型機械が圧巻！この写真1枚からも大きさが伝わります！
●2024年4月号は北海道の植え付けにあわせた特集です。もしや『じゃがいもDiary』でも過去にご紹介したソイルコンディショニングシステムが近いかもしれません！
専門的な記事はもちろん、じゃがいもの市況や副編集長の“遊び心の馬鈴薯栽培奮闘記”、品種やレシピ、カルビーポテトチップス商品(他社の商品も！)の紹介など盛りだくさん！
専門誌ですので書店には置いていませんが、じゃがいも好き、農業好きな方には“ささる”内容です！
↓こちらからバックナンバー内容をご覧いただけます↓
●ポテカル●
今年もじゃがいも栽培が始まっています。豊作の1年となりますよう🥔
コメントを投稿する