アンドーバー、成長中!~美瑛町の畑より


 
上川郡美瑛町の契約農家さんの畑で撮った1枚。(2021年7月15日撮影)
品種は「アンドーバー」です。
美瑛町はこれまで『じゃがいもDiary』でもご紹介してきた代表的産地のひとつ。
北海道の中心に位置する旭川市の南側に隣接する地域です。
なだらかな丘陵にある畑が美しいです。
写真の奥側は黄金色の麦畑。

この畑のアンドーバーは花の時期を過ぎましたが、これから土の中ではどんどんじゃがいもが成長していく時期です。
 
担当フィールドマンと一緒に取材したレポートのつづきをお楽しみに♪

コメント(2)

  • 投稿者 | まるせ☆
    今年は暑いので、おいもさんも大きくなれないって声が聞こえてきますが、大きくなぁれ。美味しくなぁれ。(笑)
  • 投稿者 | カルビノ
    今年で2年目ですね。
    ポテチのために生まれてきたようなアンドーヴァー。
    アンドーヴァーで作ったポテチが大好きです!
    生産者の皆様、これからもよろしくお願いします!

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