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ぽろしりのチップス ―豚丼、チミケップ湖、津別町―



2018年秋発売予定の新品種「ぽろしり」を使ったポテトチップスができるまでを追う“ぽろしりプロジェクト”。今日はプロジェクトにご協力いただく生産者の皆さんの住む、北海道津別町紹介、第2弾です!

●ぽろしりプロジェクト関連記事はコチラ
●第1弾記事はコチラ
 

―そろそろお昼の時間、お腹が空きました
そうでしょ、いろいろおいしいところあるけど、西洋軒さんの豚丼、おすすめよー♪

↓西洋軒さんに到着♪
 

 

―わぁ、おいしそうですね!
ラーメンがメインだけど、焼きそばも好きなのー



 

―お腹がいっぱいになりました。
じゃあ、腹ごなしにチミケップ湖にいってみたら?
 
↓美しい湖畔、この日は4月中旬でしたが、湖はまだ凍っていました。



 

―契約農家さんの畑前に戻ると、植付前の種いもや畑の準備をされていました。今頃はすくすく生長していますね!
もう少ししたら、花も咲くので、よかったら、見にきたら!



 

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『じゃがいもDiary』では、「ぽろしり」を生産してくださる契約農家の皆さんにご協力いただき、「ぽろしり」の生長や、生産地のひとつ北海道津別町の農家の皆さんと一緒に作る“ぽろしりのポテトチップス”をレポートしていきます!応援、よろしくお願いします!


○コメント一覧

  • 北海道の美味しい豚肉がたくさんのった豚丼食べたいわ~。
    焼そばの麺は関東に比べたら細いのね。ご飯が脇に付いてるし。
    契約農家さんの貯蔵庫に入った沢山の種いも今はもう畑ですくすく育っているのでしょうね。津別のフカフカの大地で何十倍、何百培にも増えて、大収穫祭用のポテトチップスになるのね。昨年の帯広に起きた豪雨災害が無い事を祈ります。温暖化が原因とも言われている、CO2削減を心がけます。 | 投稿者 |  マキバオーの姉
  • わあーとっても美味しそう!!
    北海道って食べ物なんでも美味しそうって思います。
    これからどんどん爽やかな季節になるので北海道行きたいな。 | 投稿者 |  にゃん♪

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