―ぽろしり、クマヤキ、津別町―

2018年秋発売予定の新品種「ぽろしり」を使ったポテトチップスができるまでを追う“ぽろしりプロジェクト”。今日はプロジェクトにご協力いただく生産者の皆さんの住む、北海道津別町をご紹介します！

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―津別町ってどんなところなんですか？
津別町は、北海道網走郡にある町のひとつで、オホーツク海も近いです。
町の面積の約86%が森林で、農業だけでなく木工業も盛んです。

　

―何か名物はありますか？
はい、イチオシは最近SNSで話題になっている「クマヤキ」！かわいいくておいしいですよー！
　
―へえ～「クマヤキ」！食べてみたい～♪
道の駅あいおいにお店がありますよ！


　
―「クマヤキ」の看板が！期待が高まります
売り切れてないといいですねー。


　
―無事に「クマヤキ」買えました！
何クマにしたの？


　
―シロクマ(左)とヒグマ(右)です♪
温かいうちに食べてね！もちもちの皮とあんこがおいしいですよ。

　

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『じゃがいもDiary』では、「ぽろしり」を生産してくださる契約農家の皆さんにご協力いただき、「ぽろしり」の生長や、生産地のひとつ北海道津別町の農家の皆さんと一緒に作る“ぽろしりのポテトチップス”をレポートしていきます！応援、よろしくお願いします！
●第2弾記事、アップしました！コチラ