関東の畑から　～植え付け編～

こんにちは！

関東では、2月中旬から植え付け作業がはじまり、3月末にはほとんどの産地が終了しました。天候にも恵まれ、比較的順調に作業は進んだそうです。

そんな関東から植え付け作業の様子が届いたので、一部ご紹介します。

▼埼玉県の畑から

↑畑のすぐそばに道路が走っているのが府県らしい…！
河川敷にある畑なので、土が粘土質なのが特徴だそうです。

▼栃木県の畑から

↑契約3年目にして、栃木県内でもトップクラスの品質を誇る契約生産者さん。
この地域は、夏の暑さがとても厳しいのだとか。
春の到来とともに気温もぐんと上がってきているので、どうか体調に気をつけながら作業に励んでいただきたいですね。

関東の現状として、1戸あたりの面積は減少していますが、その分新規で契約してくださる生産者が増えてきているそうです！
夏の高温に対しても、植え付けや収穫の時期を前後に調整することで対応ができているとのお話もありました。収穫が待ち遠しいですね。

また各地から畑の様子をお届けします！