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契約農家さんの畑 白銀の世界!石川さんのポテトチップス、お届けしました!



関東は春一番も吹き、冬のコートが少し重いこの頃ですが、、、やはり北海道。一面白銀の世界。
こちらの記事[ 石川さんの「ポテトチップスうすしお味」プレゼント♪ ]でご紹介した美瑛・石川さんにも、ご自身のじゃがいもで作ったポテトチップスを食べていただきたくて、1月上旬頃、お届けにいってきました!

 
↓夏にはこの看板を右折して畑に入った道が、、、見えません。でも目印の木があります!


 
↓目印の木から横に視線を移していくと、雪の合間に丘の町美瑛の景色が。

 


 
↓赤と白の計測棒。一番下は見えませんが60~90cmは積もってるようです。


 
↓「これでも例年の半分程度しか積もってないよ」と石川さん。3月には、融雪用の灰をまいて今年の畑の準備に入ります。スノーモービルで撒くんだそうです!豪快!


 
↓「おいしいポテトチップス、できた?」はい、お蔭様で出来上がりました!
今日は雪の畑見る?とご案内いただきました。ひらひらと雪が降ったり止んだり。


 
↓後ろを振り向いても、やはり一面雪!


 
↓これがパウダースノーなんですね!


 
↓手に取ってみると、、、すぐに溶けてしまします。

 
↓写真を拡大してみると、、、溶けてしまったせいでところどころですが、雪の結晶を見ることができました!


 
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2019年度の美瑛・石川さんの畑の最後の取材。
おいしいじゃがいも、ありがとうございました!2020年のじゃがいもも楽しみにしています!

○コメント一覧

  • こんにちは!

    北海道はまたまだ銀世界ですね(*^^*)
    でももうすぐ畑に灰を撒かれるそうですね。
    ここからじゃがいもの栽培が始まっていきますね♪♪ | 投稿者 |  キョロビン
  • 石川さんがうすしおを愛おしそうに見つめるお姿、感慨深いものがありますね(^^♪
    北海道より遠い地で、大好きなポテチをいつも美味しく頂いています。ありがとうございます☆
    例年より雪が少ないといっても、白銀の世界、目を奪われました。とても静かでキレイ。
    北海道でも新型コロナウィルスが猛威を振るっていますね。
    スタッフさん、生産者の皆さん、どうか健康にご留意されてお過ごし下さませ!! | 投稿者 |  ふるふる
  • 暖冬、雪不足と言われていてもやっぱり北海道は真っ白な雪景色でほっとします。 じゃがいもの花畑の風景がとても好きですが、雪の畑もきれい。 | 投稿者 |  にゃん♪

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