地中での出来事。

↑【開花期】イメージイラスト

じゃがいもが花を咲かせる頃、地中のじゃがいもはどんな風になっているのでしょう？
この時期、じゃがいもは最も大きく生長します。
土の中では、いくつもの小さないもができていて、中には卵大ぐらいの大きさになってるものも。

そしてそこから約２カ月間、黄変期といって茎や葉が黄色くなる頃まで、さらに大きく育ちます。


↑【黄変期】イメージイラスト

ちょうど今、北海道のじゃがいもは、【開花期】～【黄変期】の辺りです。
収穫まで、あと少し！

畑のレポートもお楽しみに♪