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じゃがいもトリビア じゃがいもの...種?!



前回は、“じゃがいもの実”についてお伝えしました。じゃがいもの...実?!
本日は、“じゃがいもの種”です!

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写真向かって左は「白ゴマ」です。
右が「ジャガイモの種」です。
きっと「ジャガイモの種」は初めて見る方が多いと思います。

ゴマよりも小さい種です。
種の形も、ナスに似ている気がします。

残念ながら、実も種も食べられませんが、
じゃがいもの種は、研究所での品種開発で役立てています。

担当Sより

○コメント一覧

  • 私も種からジャガイモ作りにチャレンジしたい思います。 | 投稿者 |  ananahi1
  • 芥子粒くらいの大きさの種。この種から何年にもわたる品種開発で新しいじゃがいもが生まれて様々な加工品やお料理、もしかして食糧危機や医薬品や宇宙開発などのお役に立つかもしれませんよね。小さな種に大きな未来が! | 投稿者 |  マキバオーの姉
  • 今日我が家の家庭菜園でも、ジャガイモの実がなっていました。
    ジャガイモに実ができることは知ってましたが、初めて本物を見ました。
    実から種も取れるんですね。ちょっと挑戦してみたくなりました。 | 投稿者 |  chococo

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