レシピコンテスト結果発表
2021.06.01
- じゃがりこレシピ
第1回じゃがりこレシピコンテスト結果が出ました!
なんと総応募、約80投稿…!たくさんのご応募ありがとうございました。
今回のテーマは…
「じゃがりこを使った簡単おつまみレシピ」
これからどんどん暑くなって、お酒が美味しい季節がやってきますね!
ごくごくお酒が進むじゃがりこレシピがたくさん揃いました!
審査の様子
なんと今回実際にじゃがりこ担当者で作って食べました!
作って食べて…作って食べて…をとにかく繰り返し、お腹がはちきれそうでした。
おいしさはもちろん、おつまみになりそうか、パッと簡単に作ることができるか、なども実際に評価して採点を行いました。
どれも力作ばかりでかなり審査に悩みました。
結果発表!
それでは、結果を発表していきます~!
●グランプリこ
栄えあるグランプリこは…
・sarada@makiさん
「じゃがりこのミニキッシュ」
【じゃがりこのミニキッシュ】
— sarada@maki (@09_sarada) April 17, 2021
????じゃがりこ+具材+牛乳+卵を混ぜて、オーブントースターで焼くだけ簡単!
????じゃがりこのサクサク、ホクホクの食感が味わえる、おしゃれな一口おつまみ!お弁当のおかずにもぴったり!!#じゃがりこレシピコンテスト pic.twitter.com/b0aze53YzF
なんとじゃがりこで本格的なキッシュが作れるんですよ!
本格的過ぎて担当者全員、驚きでした。
ワインに合うこと間違いなし。
カップの底に敷いている入っているじゃがりこも良い感じです。
ミニカップで作るので、お弁当にもピッタリでした。
●アイディアクッキング賞
続いてはアイディア賞!
・みーちゃんさん
「じゃがりこたらこ☆ふわとろ焼き」
【じゃがりこたらこ☆ふわとろ焼き】
— みーちゃん (@michanpiko) April 14, 2021
1.じゃがりこたらこバターを15本砕き、15本折ります。
2.おろし長芋100g、千切りキャベツ20gと混ぜ合わせ、バターをひいたフライパンで、こんがり焼きます。
3.刻んだ青じそを乗せ、山葵醬油でいただきます。#じゃがりこレシピコンテスト pic.twitter.com/qMQJ2mkiH1
じゃがりこでふわふわ…?
に!なるんです!!!
ふわふわの秘密は長芋です!驚きました。
そして青じそが効いてます。
これはビールはもちろん、日本酒も合うかもしれませんね。
●スピードクッキング賞
料理が苦手な方も大丈夫!本当に簡単に一瞬でできるレシピ…
それがスピード賞です。
・Tsukiaさん
「超簡単!パリパリじゃがりこ」
#じゃがりこレシピコンテスト
— Tsukia (@Tsukia) March 23, 2021
【超簡単!パリパリじゃがりこ】
クッキングシートに、スライスチーズ→青のり→じゃがりこの順に乗せてレンジ600wで約1分チン!チーズパリパリ、じゃがりこ焦げないように様子を見ながら加熱してね。
コショウ、七味、マヨディップも美味しいよ♪ pic.twitter.com/CW25aaMvQb
何とこのレシピ、1分でできます。
冷蔵庫にスライスチーズある方も多いですよね。
じゃがりこを食べてる途中で数本チンして味を変えるのも良いです。
そして更に七味の美しさ…写真に映えます。
(とあるSF映画の操縦士の氷漬けシーンを思わせるところも素敵です。)
●優秀賞
上の賞に負けず劣らず本当に美味しいレシピたちです。
今回は4名優秀賞として選ばせていただきました!
・湯っこさん
「じゃがりことチーズの簡単サモサ風」
#じゃがりこレシピコンテスト
— 湯っこ???? (@S0la_yu) April 14, 2021
????じゃがりことチーズの簡単サモサ風????
餃子の皮に包んで揚げるだけ????
パリパリの皮とじゃがりこのしっとりとした食感が楽しい簡単おつまみです! pic.twitter.com/8M3sOLpMet
インド料理サモサがお家で作れるんです。
外の皮がカリッ、中にはほくほくのじゃがりこと、とろーりチーズが。
カレー粉との相性抜群でした◎
・オレンジさん
「じゃがピザ」
じゃがピザ!!#じゃがりこレシピコンテスト pic.twitter.com/ZlunsBfU92
— ???? (@XjfUWtjk7uMKZx7) March 29, 2021
餃子の皮でミニポテトピザ!
餃子の皮が余った時に作りたい一品です。
たらこ味を使っているのが、ミソですね。
マヨネーズかけても美味しそうです。
・cocoonさん
「じゃがりこのスパニッシュオムレツ」
#じゃがりこレシピコンテスト
— cocoon (@prepre211) March 25, 2021
◆じゃがりこのスパニッシュオムレツ
✅じゃがりこサラダ適量 ✅卵3個
✅オリーブオイル大さじ1 ✅牛乳大さじ1
✅ハム2枚 ✅塩・こしょう
卵、ハム、牛乳、じゃがりこをボウルで混ぜ、塩胡椒で味付け。フライパンで焼き、途中ひっくり返して火が通ったら出来上がり。 pic.twitter.com/D3yh8LFOY4
じゃがりこのサクサクが美味しいオムレツです!
サラダを添えておしゃれな朝ご飯にもできちゃいそうですね。
・A.Sakaさん
「じゃがりこのふんわり照り焼き」
<じゃがりこのふんわり照り焼き>
— A.Saka (@396neko) April 6, 2021
じゃがりこはお好みで。4等分で作ったけれど、6等分ぐらいの方が、焼きやすいかも^^; ほくふわで、美味しかった(^^) #じゃがりこレシピコンテスト pic.twitter.com/x0sFGSO2zv
じゃがりこ×はんぺん!驚きの組み合わせです。
こちらもふわふわ~です。
はんぺんが良いつなぎになって、美味しいんです。
醤油ベースの甘じょっぱいタレも お酒が進みますね。
作ってほしい力作ばかり…!
どうでしたか。第1回じゃがりこレシピコンテスト。
こんなにいろんな料理が作れるのか!と担当者も驚いています。
そしてどれも太鼓判のおいしさです。
簡単に冷蔵庫にあるものでできるものも多いので、是非お試しあれ!
そしてレシピコンテストは第2回も開催予定です!
どうぞお楽しみに~!