カルビーの「遺伝子組換え表示」のお話

2023.03.07 #トリビア


  
『じゃがいもDiary』では、農業の技術や科学についてもお伝えしていますが、その中でも今回は商品のパッケージなどを通じて身近な「遺伝子組換えの表示」について、お届けいたします!


カルビーお客様相談室では、
お客様からこのようなお声を多くいただくそうです。

😟カルビーのポテトチップスの袋から
(遺伝子組換えでない)表示がなくなった!
遺伝子組換え品を使い始めたということ?

―2023年4月施行の遺伝子組換え表示制度にあわせ、変更後の表示になりました―

 

🥔いいえ、カルビーでは、産地にかかわらず  
遺伝子組換え・遺伝子組換え不分別の原材料は 
使用しない、としています。         
*原料購入の際は遺伝子組換えでないものを指定して  
購入しています。                  

 
これは、以前と変わりません。        
またポテトチップスに限らず、すべてのカルビー
商品において同じ方針です。         

🤨ではなぜ使っていないのに
表示しなくなったの?   

🥔遺伝子組換えの表示は            
『食品表示基準』で定められていますが、    
この中の任意表示のルールが変更されるためです。
(2023年4月施行)               
 
まず、じゃがいも以外にも国内で流通が認められた
遺伝子組換え対象作物があるので、       
そこにも触れながら説明しますね。       
下記になります。ご覧ください。        

 

●国内で流通が認められた遺伝子組換え農産物と加工品
大豆・とうもろこし・じゃがいも(ばれいしょ)・なたね・綿実・アルファルファ・てん菜・パパイヤ・からしなの9農産物と、その加工品33品。

🤔この9農産物とその加工品33品目が        
国内で流通が認められている遺伝子組換え食品なのですね。

 
表示についてはどのようなルールがありますか?   

🥔遺伝子組換えの表示ルールには            
“義務表示”と“任意表示”があります。          
 
“義務表示”は、必ず表示しないといけません。      
“任意表示”は、記載するかどうかを選べる表示のことです。

“義務表示”のルールはこちらです          

\義務表示は変わりません!/
●義務表示について ~遺伝子組換え表示制度~
・主原料(*1)が遺伝子組換え作物の場合は「遺伝子組換え」の表示が必要です。
・生産流通時(*2)に管理区別をしていない食品は「遺伝子組換え不分別」の表示が必要です。

(*1)全原材料に占める重量の割合が上位3位のもので、かつ原材料に占める重量の割合が5%以上のもの。
(*2)農産物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者の注意をもって分別管理しそれが書類等により証明されていること。
🥔つまり、主原料が遺伝子組換え食品の場合と         
分別生産流通管理をしていない食品を使った場合は、      
これまでと同様に                      
「遺伝子組換え」「遺伝子組換え不分別」の表示の義務があります。
 
*下記の場合は表示の省略が可能です。            
遺伝子組換え食品が主原料でない場合と            
植物油やしょうゆなど原料メーカーの加工段階で        
除去・分解されてしまう食品の場合です。           

🙂そうなんですね…。           
主原料の「遺伝子組換え食品」と「遺伝子組換え不分別」の
“義務表示”は変わらないのですね。           

🥔はい、そうです。               
もしも主原料に遺伝子組換え食品や         
分別生産流通管理をしていない食品を使っている場合は
必ずパッケージに記載されます。          

🥔次は変更のある“任意表示”について
説明しますね。          

 

\任意表示が変わります!/
●任意表示について ~遺伝子組換え表示制度~(2023年4月施行)
主原料において、意図せざる混入がある場合(*3)、
 
〈旧〉意図せざる混入の割合が5%以下であれば「遺伝子組換えでない」表示が可能。
   ▼ ▼ ▼
 
〈新〉意図せざる混入の割合が 0%(不検出)の場合のみ「遺伝子組換えでない」表示が可能。

(*3)分別生産流通管理が適切に行われた場合でも、例えば栽培時の畑や流通時に使用するコンテナや加工時の工場などで、粒が小さいため混入してしまう可能性があること。

🙂意図せざる混入でも
主原料の場合は0%不検出でないと
「遺伝子組換えでない」表示ができなくなったのですね。

 

🥔はい、そうです。               
カルビーでは使用する原材料によって        
「遺伝子組換えでない」という表示が        
できるものとできないものがあります。       
 
主原料において「遺伝子組換えでない」という表示が 
“任意表示”であることを踏まえ、          
すべての商品で一律に表示しない方針としました。  

🙂なるほど…
主原料が「遺伝子組換え食品」の場合や
「分別生産流通管理をしていない食品」
の場合は“義務表示”なので、表示の必要がある。
 
「遺伝子組換えでない」という表示は
“任意表示”なので
表示するかどうか選べるということですね。

 

🥔はい、その通りです。                    
もしも主原料に遺伝子組換え食品や               
不分別の食品を使っている場合は、必ずパッケージに記載されます。

 
*本記事はお客様相談室へ寄せられるお声をもとに作成いたしました。
監修:カルビー品質保証本部

●カルビーの遺伝子組換え表示について
現行の制度(2023年3月時点)は分別生産流通管理をして意図せざる混入を5%以下に抑えていれば「遺伝子組換えでないものを分別」や「遺伝子組換えでない」等の表示が可能でした。
しかし、新制度(2023年4月施行)では、遺伝子組換えの混入率が0%(不検出)でなければ「遺伝子組換えでない」という表示ができなくなります。
カルビーでは、使用する原材料によって「遺伝子組換えでない」という表示ができるものとできないものがあるので、任意表示であることも踏まえ、表示のできるじゃがいもを主原料とする商品も含め、一律で表示しない方針としました。

 


 
主原料に「遺伝子組換え食品」や「不分別の食品」を使っていない場合、「遺伝子組換えでない」表示をしなくても良いことになっているのですね。
また、“任意表示”ルールの変更によって、カルビーでは表示できるものとできないものがあるため、表示の統一性を考慮し一律で表示しないことになったのですね。
皆さんのご理解の一助になれば幸いです。

この他にも何かございましたら、カルビーお客様相談室までご連絡ください!
では、主なスナック菓子の情報を記載いたします!


 
🥔ポテトチップスに使用しているじゃがいもは、産地問わず遺伝子組換えのものは使用しておりません。

  

  

🌾かっぱえびせん、サッポロポテト、ベジたべる、チーズビット、おさつスナック等のスナックに使用している小麦粉は、遺伝子組換えではありません。小麦や小麦粉は、日本での遺伝子組換え品の使用が認められていないため、流通していません。

  

🟢さやえんどうに使用しているえんどう豆は、遺伝子組換えではありません。えんどう豆は、日本での遺伝子組換え品の使用が認められていないため、流通していません。

  
  

🥔じゃがりこに使用しているじゃがいもは、遺伝子組換えのものは使用しておりません。

  

  

🌾フルグラに使用しているオーツ麦は、遺伝子組換えではありません。オーツ麦は、日本での遺伝子組換え品の使用が認められていないため、流通していません。

  
  

🥔ポテトチップスクリスプに使用している乾燥じゃがいもは、製造地問わず遺伝子組換えのものは使用しておりません。

  

  

🟢miinoに使用しているそら豆は、遺伝子組換えではありません。そら豆は、日本での遺伝子組換え品の使用が認められていないため、流通していません。

  
  

※商品の画像は記事掲載時のデザインです。
※参考:遺伝子組換え食品について(厚生労働省)知っていますか?遺伝子組換え表示制度(消費者庁)

———

コメント(54)

  • 投稿者 | キョロビン
    こんばんは!
    遺伝子組み換えの表示のルールが変わったのですね(*^^*)
    いつも何気に食べているポテトチップスのパッケージに企業の研鑽とご努力があるのですね☆
    また改めてパッケージをよく見ようと思います♪♪
  • 投稿者 | かっちゃん
    遺伝子組み換え食品摂取には人体に対してどんな悪影響があるのでしょうか?
  • 投稿者 | かとう
    アメリカやカナダのジャガイモを使っているなら、グリホサートが検出されていませんか?
    〇イケヤさんのは全て国産なので、グリホサートの心配はないと思い、カルビーさんのはまだリスクがあるように思えてしまいます。
    アメリカ産じゃがいもでも、グリホサートが掛かっていないと証明できますか?
  • 投稿者 | さいとう
    表示がなくなって心配になっていたので原因がわかって安心しました!
  • 投稿者 | KODOMO
    おいしくって安心できるポテチがいい。
  • 投稿者 | nanashi
    ”カルビーでは、産地にかかわらず遺伝子組換え・遺伝子組換え不分別の原材料は使用しない、としています。これは、以前と変わりません。またポテトチップスに限らず、すべてのカルビー商品において同じ方針です。”
    としながらも、生産工程の都合で意図せず混入する場合があり、
    "「遺伝子組換えでない」という表示ができるものとできないものがあります。"
    としているということを理解しました。
    しかし、現在表示できるものと表示できないものを把握されているのならば、任意表示であっても積極的に開示していくことが消費者のためになるのではないでしょうか。
    今後もおいしくて安全なポテトチップを楽しみにしています。
  • 投稿者 | けんにし
    それなら安心ですね!
  • 投稿者 | すーさん
    とても分かりやすかった
  • 投稿者 | 渉
    じゃがりこのサラダ味のじゃがりこのじゃがいもは遺伝子組換えのじゃがいもは使ってないですよね。心配です。教えください。お願いします。
  • 投稿者 | 渉
    じゃがりこのじゃがいもは遺伝子組換えのじゃがいもですか?違いますよね。安心して食べたいので教えください。お願いします。
  • 投稿者 | あやの
    表示できるものは任意でもわかりやすく表示してもらった方が購入しやすいと思います
  • 投稿者 | サコルゴ
    丁寧な説明ありがとうございます☆安心して食べます、これからも。頑張って下さい☆
  • 投稿者 | japanpan
    やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。
  • 投稿者 | dbh
    いいじゃん!!!
  • 投稿者 | monta1213
    いいじゃん
  • 投稿者 | 妖怪ウォッチ2(真打)
    出会いがあれば別れもある
    わかってんじゃん
  • 投稿者 | SDBH
    サ終すんなよ…
    泣きそう
  • 投稿者 | sdbhサ終
    もうだめだ、おしまいだ
  • 投稿者 | finger
    出会いがあれば別れもある・・・ 
    負けてもいいんです
    柔道やってるということが大事なんだ
    決して前の顧問はこんなだったなんて言わないように
  • 投稿者 | カカロット
    そういうときもあるよね
  • 投稿者 | 川北丈一郎
      
  • 投稿者 | 中村一郎
    おまえもういいよ
  • 投稿者 | 田中
    お前さぼってないでちゃんと部活やれ
  • 投稿者 | 匿名
    いいとおもう
  • 投稿者 | ばりん
    ごめんなさい
  • 投稿者 | ドラゴンボールスーパーダイバーズ
    遺伝子組み換えは安全性の保証はされてないけど、メリットがでかすぎる。










    ダイバーズはクソゲー
  • 投稿者 | monta
    お前マジもういいよ
  • 投稿者 | monta
    遺伝子組み換えはいいと思うけど
    ダイバーズは流石にない
  • 投稿者 | バンダイ
    流石にバンダイ馬鹿すぎる
    遺伝子組み換え考えた人は神
  • 投稿者 | ひろやす
    ちゃんと宿題はやってこよう…返事!!!!!!!!!!
  • 投稿者 | ハルリン(ワカリン)
    dbhサ終悲しい
  • 投稿者 | ああああああああああああああああああああああああああああああああああ
    今ドラえもんがきました
  • 投稿者 | eeeeeeeeeeeeeeeeeee
    あなたは神を信じますか?
  • 投稿者 | 123456
    じゃがいもDiary
  • 投稿者 | オワコンボールヒーローズ
    今ならなんと!
    レイジング悟空4000円です!!!!!
  • 投稿者 | オワコン
    今ならなんとパイクーハン10000円で売ります!!!!!
  • 投稿者 | ザシ
    何もじもじしてんの?
    お腹すいたのか?
    トイレ行きたいのか?
    足しびれたのか?
    やっぱお腹空いてんだろ?
    じゃあカルビーのポテトチップスやるから…
    これ食べて元気出せ。
  • 投稿者 | ザシぱぱ
    おーいいじゃん
    新しい味出ちゃってんじゃん
    いいじゃん
    それなんて言う味?
    大内刈り?わかってんじゃん
  • 投稿者 | ろうがふうふうけん
    「食べる気あんの?」
    「どちらかというとないっす」
    「お前ちょっとこっちこい」
    30分後…
    「お前分かったか?」
    「うっす」
    「じゃあもう帰っていいぞ」
    「うす」
  • 投稿者 | Mr.HUGA
    「今どこいんの?」
    「え…ちょっとあの…」
    「まあいいや」
    「何サボってんの?」
    「みんな頑張ってたよ」
    「うっす…」
    「今3人一緒いんの?」
    「はい」
    「じゃあほかの奴らにも言っとけ」
    「うす」
    「じゃあ詳細は学校で話すから」
    「え…あ・・・はい」
    「じゃあきるぞ」
    「すいませんでした」
  • 投稿者 | あいす
    私は今非常に怒っています」
    「何か心当たりある人は?」
    「…」
    「特にK君N君」
    「え?特にないっす」
    「お前ら向こうで何喰ってた?」
    「何も食ってないっすよ」
    「お前らカルビーポテトチップス食ってただろ」
    「食べてないっすよ」
    「は?O君どういうこと?」
    「いやそういう意味ではなく…」
    「お前ちょっとこっち来い」
    30分後
    「O君は帰らせた」
    「大会にまでポテトチップスを持ってくるやつはいらない」
    「親御さんに頼んでポテトチップスを没収してもらった」
    「じゃあ解散」
    「おー」
  • 投稿者 | jjsjs
    ヌタウナギ
    刺激を受けると、大量の粘液(=ヌタ)を出します。粘液は粘り気が強く、他の生物の口やエラをふさぎ、窒息させてしまいます。
  • 投稿者 | ありがとうございます。
    hfhh
  • 投稿者 | 9血w後雄gsぐぇvqfr9気dvjンsdfsssddv亭尾tvsdgdsgfぐ絵wとぇうおていげあtくぇwtb字vつくぇ8宇くぇうtくぇtgvfdq
     
  • 投稿者 | ポテチ大好き
    いつもおいしく食べてます。遺伝子組み換え表示をできればなくさないでほしいです。どうかお願いします。
  • 投稿者 | 名無し
    それはもう会社の方で決まったことなので、できないです
    ごめんなさい
  • 投稿者 | 空想のハゲ
    じゃがいもハゲてる
  • 投稿者 | じゃがいもを馬鹿にするな
    じゃがいもを馬鹿にするなああああああああああああああああああああああああああああ
  • 投稿者 | じゃがじゃが
    じゃがいもだって生きてんだよ。
    生まれてきた瞬間ハゲなのに…
  • 投稿者 | 柔道
    実は私宇宙人なんです
  • 投稿者 | いいいいいいいいいいいいい
    問題

    SDBHは何月までやるでしょう?

    ①10月
    ②11月
    ③1月
  • 投稿者 | クウラ(第一形態)→クウラ(最終形態)
    あと一回、俺は弟よりも多く変身できるんだ。
    こういうものだ、俺の究極の変身を見られるのはお前が最初で最後だ!
    さあ、始めようか。
  • 投稿者 | 孫悟空→孫悟空(スーパーサイヤ人)→孫悟空(スーパーサイヤ人2)→孫悟空(スーパーサイヤ人3)
    これが…スーパーサイヤ人
    これがスーパーサイヤ人2
    そして、これが!さらに限界を超えた!
    これがスーパーサイヤ人3だ!
  • 投稿者 | 最後の言葉
    出会いがあれば、別れもある。
    期間限定の味がなくなってもいいんです
    決して前のカルビーポテトチップスの味のほうがおいしかったなんて言わないように…
    今のポテトチップス食べて…
    盗んで食べていいんです
    盗むことより食べることが大事なんです
    じゃあこれからも新しい味を食べて頑張ってください。

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