“コントラクター事業”って何？

カルビーグループではサステナビリティの取り組みのひとつとして、農業の持続可能性向上 をあげています。じゃがいもをはじめとした自然素材を活用して商品をお届けしている私たちにとって、農業が健全に営まれ続けることはとても大切だからです。
＊カルビーWEBサイト ＞ サステナビリティ ＞ 農業の持続可能性向上　ページより
　
農業の持続可能性向上 の実現に向け、この『じゃがいもDiary』でもこれまで取り上げた 新品種の開発 や 産地の分散化、コントラクター事業の拡大・支援 などを“重点テーマ”にあげています。
今回は、その中でも「コントラクター事業」についてお届けします！

“コントラクター”ってあまり聞きなれない言葉かもしれません。どんな意味？ということで調べてみると…

とあります。
国内では、農業だけでなく建築、掘削、探鉱など様々な業種で使われており、例えば…建設企業を指して、“ゼネコン”と言いますが、これはゼネラル・コントラクターの略語です。
＊ゼネラル・コントラクター：総合建築工事業者、総合工事請負業者。
　

では農業分野に戻ります。
　
こちらは2000年から2020年までの5年ごとの農業従事者数をグラフにしたものです。この20年で農業に従事する人が43.3%減と半分近くの減少になっているのがわかります。食糧自給率の水準(*)からも、農業従事者の確保および収入の安定化、労働負荷の軽減は喫緊の課題です。
＊グラフデータ出典：農林水産省HP ＞ 農業従事者数の変化より
＊(*)食料自給率データ：農林水産省「令和2年度日本の食糧自給率」

　

また、じゃがいもは農作物の中でも、重労働で手間がかかる作物です。
カルビーグループでは契約生産者さんの負担軽減のために、さまざまな栽培・収穫サポートを行っています。その一つがコントラクター(作業請け負い)事業です。大型機械を導入することにより、労働負荷の高い収穫作業の支援や、じゃがいも作付面積の拡大をお手伝いしています。

↓慣行作業の流れ

　
↓緑色部分がカルビーポテトが取り組んでいるコントラクター事業

　
●過去にご紹介した記事 収穫も終盤！川西支所より は専用の荷台で運搬を引き受けた様子の写真を掲載しています。

今後もコントラクター事業を継続し契約生産者さんの支援を通じて持続可能な農業に貢献できたらと思います！
また、カルビーグループだけでなく、JA、契約生産者さんも様々な取り組みをされています。私たちも勉強しながら、『じゃがいもDiary』でも少しずつお伝えできればと思います！