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フルグラバナナのキャラメリゼ

  • 材料(2人分)

    • お好みのフルグラ
      40g
    • A

      • 砂糖
        大さじ2
      • 小さじ1
    • バナナ
      1本
    • B

      • バター
        5g
      • シナモンパウダー
        小さじ1/2
      • ナツメグパウダー
        小さじ1/2
    • 市販のバニラアイス
      適量
  • 作り方

    • ① バナナは輪切りにする。
    • ② フライパンに砂糖と水を入れてから火をつけ、中火でそのままフツフツと大きな泡が出てきたら、1のバナナとフルグラを加えてかるく混ぜ合わせる。
    • ③ Bを加えてバターが溶けて全体をよく混ぜ合わせたら、火を止める。
    • ④ 器に3を盛りつけてバニラアイスを添える。

    ※フライパンで一気に仕上げるので、調理の前に全て計量しておくと良いでしょう。