2015年10月9日
現代版茶屋で「和食」の魅力を世界へ発信！！
「朝食茶屋」が浅草に期間限定オープン
～２０１５年１１月６～２４日まで開催～
第3の朝食として新たな朝食ブームを牽引するカルビー「フルグラ」が発起人となった「朝食茶屋 ぐら 実行委員会」は、朝限定の現代版茶屋「朝食茶屋」を１１月６～２４日の開催期間の火曜日と金曜日の週２回、浅草神社境内にオープンします。「朝食茶屋 ぐら 実行委員会」とは、和食の第一人者村田 吉弘氏(京都老舗料亭「菊乃井」主人)、豆乳飲料・ヨーグルトを販売する ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社、和食に欠かせない大豆の加工原料メーカーである不二製油株式会社との共同プロジェクトとなります。この「朝食茶屋」は、伝統的な日本食の奥深さ、伝統を継承しつつ進化を続ける日本食、料理だけでなく店の佇まいやおもてなしのこころを世界に発信し、日本食の豊かさを知ってもらいたいという思いが一致し、開催にいたりました。
「茶屋」とは本来、宿場と関所をつなぐ街道筋にある休憩のできる飲食店です。そこを訪れる人は地元の人よりも旅人が対象でした。そこで国内外から多くの旅行者が訪れる浅草で、旅行者の休憩場所として「朝食茶屋」を提供します。
|
■実施期間 ２０１５年１１月６日(金)～２４日(火) ／毎週火・金曜日実施 計６日間 ■実施時間 ９：００～１２：００ ■オープン日 １１月６日（金）１３：３０から（初日のみ開催時間が違います） ※オープン当日は村田吉弘氏も参加予定です。 ■メニュー （１）朝食茶屋限定「村田吉弘氏(菊乃井主人)監修朝食メニュー」・・・１００食限定 ・フルグラ黒豆きなこ味豆乳ヨーグルトがけ―胡麻・昆布のせ― ・お豆腐 （２）フルグラ黒豆きなこ味豆乳ヨーグルトがけ・・・３００食 ※メニューはすべて無料です。 ※（１）（２）共になくなり次第終了いたします。 ■会場 浅草神社（〒１１１―００３２ 東京都台東区浅草２−３−１） 仲見世通りを越えて、つきあたりの浅草寺の右側が浅草神社です。 |
| toppageへ |