2022年4月7日
カルビーがオートミール市場参入！お客様の声を受けて新ジャンル開発
加熱不要でミルクをかけるだけ！オートミールをおいしく焼き上げた
『ベイクドオーツ フルーツ／ナッツ＆シード』
２０２２年４月１８日（月）より全国発売
カルビー株式会社は、この度、オートミールカテゴリーのシリアルを初めて展開します。カルビー独自の製法でオートミールをおいしく焼き上げた『ベイクドオーツ フルーツ』と『ベイクドオーツ ナッツ＆シード』の２種類で、２０２２年４月１８日（月）より全国で新発売します。
－ 発売経緯 －
カルビーは、日本でのオーツ麦使用でトップクラス（※１）の食品企業です。１９８８年からオーツ麦を主原料とするグラノーラの生産販売をスタート。現在ではシリアルブランド売上Ｎｏ.１（※２）の「フルグラ®」を中心に「グラノーラプラス」や「香ばしグラノーラ」など、オーツ麦を主原料とした様々なシリアルを展開しております。２０２１年には“オーツ麦で、毎日にいいこと。”をシリアル事業のビジョンに掲げ、オーツ麦の可能性を追求しております。
昨今、健康志向の高まりなどからオーツ麦を脱穀し、食べやすく加工した「オートミール」の人気が広がっております。そこで当社もさらなるオーツ麦の市場の拡大に向け、オートミールカテゴリーの商品開発に着手しました。
開発にあたっては、オートミールユーザーにアンケート調査を実施（※３）。オートミールの魅力として「食物繊維が摂れる」や「糖質が低い」が上がった一方で、「味」や「調理の手間」に課題を感じている方がおりました。さらに喫食シーンとしては、朝食にミルクやヨーグルトをかけてシリアルのように食べているケースも多いことがわかりました。
こうした結果を踏まえ、“簡単おいしいオートミール”を目指して開発。穀物としてオーツ麦だけを使うベイクドオーツは、複数穀物を焼き上げるグラノーラとは異なり焼き方や工程に工夫が必要でしたが、カルビーがこれまで培った技術やノウハウを生かし、おいしく焼き上げるベイクド製法（※４）に行き着きました。オーツ麦やフルーツ、ナッツの素材そのままのおいしさを生かした、加熱調理不要でミルクやヨーグルトをかけるだけで簡単に食べられる新ジャンルのオートミール加工品です。オートミールに興味のある方や、従来のオートミールが続かなかった方に、お試しいただきたい商品です。
「ベイクドオーツ」のウェブサイト URL：https://www.calbee.co.jp/bakedoats/
※１）出典：財務省貿易統計 ２０２０年４月～２０２１年３月 税番コード １１０４１２０００のシェアより
※２）インテージSRI＋データ：シリアル２０２１年１月１日～２０２１年１２月３１日 累計販売金額
※３）２０２１年８月実施。カルビー調べ
※４）カルビー独自のオートミールをおいしく焼き上げる製法。オートミールにじっくりと熱を通すことで、１粒１粒ムラがなく熱が入り、香ばしいオーツ麦の味わいと、おいしさを引き出します。
－ オートミールユーザーへのアンケート調査 －
カルビーでは、２０２１年８月に、２０～６０代女性のオートミールユーザーを対象にインターネット上でアンケート調査を行いました。その結果、オートミール購入理由として「食物繊維が摂れるから」「ダイエット食に向いているから」「糖質オフできるから」が上位を占めました。オートミール改善要望としては「味のバリエーション」「調理の手間」「調理のバリエーション」がほかの項目に比べて高い割合となりました。
Ｑ.あなたが一番最近、「オートミール」を購入した理由は何ですか。（オートミールユーザー Ｎ＝６９２）
Ｑ.あなたがオートミールに「改善してほしい」と思うことは何ですか。それぞれ当てはまるものをすべてお選びください。（オートミールユーザー Ｎ＝３５９）
【オーツ麦事業とオートミール市場への参入について】
カルビー株式会社 執行役員 マーケティング本部 本部長 松本 知之（まつもと ともゆき）
カルビーは１９８８年シリアル事業参入と同時にオーツ麦の素材の持つおいしさと
健康性に着目し、オーツ麦を使用したグラノーラを開発して皆様にお届けしてまいりました。これまで多くのお客様にご愛顧頂いてきた「フルグラ®」の３０周年にあたり、２０２２年春、カルビーはシリアル事業をオーツ麦事業と定義し、オーツ麦を起点とした提案で、皆様の健やかなくらしに貢献することを宣言致しました。この度、さらなるオーツ麦の可能性を広げるべく「ベイクドオーツ」を発売いたします。昨今のオートミールの市場浸透に対し「ベイクドオーツ」はより手軽に、よりおいしくオーツ麦を楽しんで頂くためにカルビー独自の製法でオートミールをおいしく焼き上げたものです。おいしく食べ続けて頂くことで「オーツ麦で、毎日にいいこと。」を実感頂き、健やかなくらしに貢献していたいと思います。どうぞ「ベイクドオーツ」をお楽しみください。
－ シリアルの種類について －
「ベイクドオーツ」は、使用穀物にオーツ麦のみ使い、焼き上げた新ジャンルのオートミールです。オートミールは、水や牛乳を加えておかゆのように温めて食べるケースが一般的ですが、「ベイクドオーツ」は、おいしく焼き上げているため、加熱調理する必要がなく、ミルクやヨーグルトをかけるだけで簡単に食べられます。
グラノーラに比べ甘くなく（※５）植物性ミルクなどとの相性もぴったりの商品です。
※５）当社「フルグラ®」比較
－ 簡単アレンジレシピのご提案 －
定番の牛乳やヨーグルトだけでなく、植物性ミルクをつかったり、ホットメニューとしてアレンジしたりするなど、通年で簡単に続けていただけるレシピを提案します。
－ 発売に合わせてSNSキャンペーンを展開 －
４月１８日（月）より「おいしく続けるベイクドオーツ」をテーマに、カルビーフルグラ【公式】Twitterアカウント上で毎週プレゼントキャンペーンを展開します。詳細はアカウント（@calbee_frugra）をご覧ください。
※プレゼント例：『ベイクドオーツ フルーツ』『ベイクドオーツ ナッツ＆シード』の詰め合わせ
[商品特長]
- ●「ベイクドオーツ」は、カルビー独自のベイクド製法（※４）でオートミールをおいしく焼き上げ、フルーツやナッツをトッピングしたシリアルです。甘くない（※５）、香ばしいオーツ麦のおいしさがそのまま味わえるので、飽きずに食べることができます。
- ●『ベイクドオーツ フルーツ』は、焼き上げたオートミールに、ラズベリー・レーズン・リンゴ・マンゴーをトッピング。華やかな風味と彩を楽しめます。
- ●『ベイクドオーツ ナッツ＆シード』は、焼き上げたオートミールに、スライスアーモンド・クラッシュアーモンド・パンプキンシードをトッピング。タンパク質入りで香ばしい素材の味が楽しめます。
- ●食物繊維と鉄分をたっぷりとることができます。また、一般社団法人「食・楽・健康協会」よりロカボ（適正糖質※６）商品として認定されており、『ベイクドオーツ フルーツ』は１食４０ｇ当たり糖質量２４.１ｇ、『ベイクドオーツ ナッツ＆シード』は１食４０ｇ当たり糖質量２１.１gとロカボライフにもぴったりです。
- ●パッケージは、オーツ麦のヘルシーな印象を訴求できるよう余白のあるナチュラルテイストのデザインとしました。
- ※６）ロー（低い）カーボハイドレード（炭水化物）の略でゆるやかな糖質制限食を意味します。１食２０ｇ以上４０ｇ以下で１日３食と、嗜好品で１日１０ｇの糖質を摂取することを推奨する食事方法です。「ロカボ」「ロカボマーク」は一般社団法人「食・楽・健康協会」の登録商標。極端な糖質抜きではなく、健康を目指しておいしく楽しく適正糖質を摂取することを推奨しています。
[商品規格]
| 商品名 | ベイクドオーツ フルーツ |
|---|---|
| 内容量 | ４００ｇ |
| 価格 | オープン |
| 発売日／ 販売エリア |
２０２２年４月１８日（月）／全国 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。 |
| 商品名 | ベイクドオーツ ナッツ＆シード |
|---|---|
| 内容量 | ４００ｇ |
| 価格 | オープン |
| 発売日／ 販売エリア |
２０２２年４月１８日（月）／全国 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。 |