2023年1月19日

誕生から3年!カルビー最薄ポテトチップスのしお味がリニューアル
新たに天日塩を使用!より満足感のある味わいに仕上げた
『シンポテト 天晴しお味』
2023年1月23日(月)より全国のコンビニエンスストアで先行発売

  • シンポテト 天晴しお味

 カルビー株式会社は、“くしゃっ”と軽い食感が楽しめるカルビー最薄のポテトチップス「シンポテト」シリーズの「シンポテト 絶妙しお味」をリニューアルし、『シンポテト 天晴(あっぱれ)しお味』を2023年1月23日(月)より全国のコンビニエンスストア先行で発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では2023年2月13日(月)より発売します。

- リニューアルの経緯 -

 「シンポテト」は小さく、軽い、カルビー最薄のポテトチップスです。カルビー初のフライ技術を取り入れ、使用する油をひまわり油100%にするなど、薄さを最大限に活かす試作を数百回繰り返し、約6年の歳月をかけて開発しました。2020年2月に関東エリア・静岡県・山梨県・長野県先行で「うすしお味」と「サワークリーム味」を発売し、同年7月までに全国に販路を拡大。2021年8月には、働き方や間食の摂り方が多様化する時代の変化を捉えた「進歩したポテトチップス」として、ブランドを刷新。「絶妙しお味」と「金色バター味」の2種類を定番に、期間限定フレーバーも展開してきました。一口で食べることができて軽い口当たりであることなどから、「ながら食べにぴったり」など、シーンを選ばず、女性を中心に多くのお客様にご好評をいただいております。
 この度、誕生から3年目を機に、より満足感のある味わいを目指して「絶妙しお味」をリニューアルする運びとなりました。リニューアルにあたり、お客様に定性調査を実施しました。その際、評価いただいた「ひとくちの満足感」や「油っぽくない味わい」を追求し、甘味やコクがある塩「天日塩」を新たに採用。塩と旨味のバランスを改良することで味わい深く、あと引きのよい味を実現しました。商品名は、天日塩を想起させたうえ、“「絶妙」を超えた「あっぱれ」なおいしさを目指す”との意味を込め、「天晴しお味」と命名しました。

「シンポテト」のブランドサイト https://www.calbee.co.jp/thinpotato/

- 商品担当者のコメント -

カルビー株式会社 マーケティング本部 堅あげポテトチーム
福原 椋太(ふくはら りょうた)

 お客様の評価ポイントを伸ばしながら、くしゃっとした食感との相性を追求し、「シンポテト」ならではのしお味となるように試作を繰り返しました。おいしさをアップさせるだけでなく、お客様に「進歩したポテトチップス」としてご納得いただけるような商品を目指しました。太陽と風の力を使って結晶化することでCO排出を抑えられると一般的に言われており、サステナブルなイメージのある「天日塩」を配合するに至りました。ひとくちサイズとチャック付きの包装形態で、いままでポテトチップスを食べにくかったシーンでも気軽につまめる「シンポテト」です。おやつの時間だけでなく仕事・家事の合間や、なにか作業をしながらの“ながら食べ”シーンでもお楽しみいただきたいです。


- 昭和女子大学の学生と「シンポテト」の新商品共創プロジェクト -

 カルビーは、昭和女子大学の学生の皆さんと一緒に「シンポテト」のこれからを共に考え、一緒に実行していく「アイデアをカタチにプロジェクト」を2022年4月にスタートしました。学生の皆さんとカルビー社員がワークショップなどを通して、「シンポテト」ブランドの新商品を共創していくほか、PR施策についても企画・実施していきます。
 詳細は、下記WEBサイトをご覧ください。
 URL:https://www.calbee.co.jp/thinpotato/pj/


- 新しい食感を生み出す取り組みについて -

 カルビーは2019年5月に、2030年への長期ビジョン「Next Calbee 掘りだそう、自然の力。食の未来をつくりだす。」を打ち出し、実現に向けた中期経営計画(2020年3月期~2024年3月期)を策定しました。重点課題の一つとして、スナック事業の革新を掲げ、多様なニーズを捉えた新しい価値の提供を推進しております。
 「シンポテト」は、これまでにない「くしゃっと軽~い」食感を楽しむことができるカルビー最薄のポテトチップスとして開発された商品です。カルビーでは、お客様の様々なご期待に応えるべく、こうした“食感バリエーション”を増やすなど、新しい挑戦を続けていきます。


[商品特長]

[商品規格]

商品名 シンポテト 天晴しお味
内容量 30g
価格 オープン
発売日/
販売エリア
2023年1月23日(月)/全国のコンビニエンスストア

※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。

商品名 シンポテト 天晴しお味
内容量 42g
価格 オープン
発売日/
販売エリア
2023年2月13日(月)/全国のコンビニエンスストア以外の店舗

※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。

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