2023年2月21日

こだわり食感の「チョコフルーツ」
ホワイトチョコがしみこんだりんごのお菓子
『白のかけら りんご』
２０２３年２月２１日（火）から数量限定順次発売

－ 開発経緯 －

　カルビーは中期経営計画（２０２０年３月期～２０２４年３月期）の中で「新たな食領域での事業確立」を重点課題と捉え、新素材としてフルーツに着目しました。そのままのフルーツを食すには、高価、日持ちしない、手間がかかるなど食べたいけれど食べにくい要素がありますが、お菓子として加工すればチャンスがあるのではないかと考えました。消費者調査でも人気の高かった「りんご」と「ホワイトチョコ」を組み合わせ、２０２２年２月にテスト発売したところ、お客様から「新食感」「酸味と甘みが絶妙なバランス」「リピート買いしたい」などと大変好評をいただいたため、今年も発売する運びとなりました。ゆったりと自分時間を過ごす「ご褒美時間」にぴったりなチョコフルーツ商品です。

[商品特長]

• ●甘酸っぱい青森県産ふじりんごを一口サイズにカットし、形や色がそのまま残るようにフリーズドライ。ホワイトチョコを独自の製法でしみこませた「チョコフルーツ」です。
• ●りんごのサクッと心地よい食感とやさしいチョコの甘味が楽しめます。
• ●北欧をイメージしたデザインは、棚に陳列するとりんごが可愛く並んでいるように見えます。自然なぬくもりを感じられるようクラフト紙を使用し、チャック付きで持ち運びにも便利です。

[商品規格]

商品名	白のかけら りんご
内容量	７０ｇ
価格	８１０円（税込）
発売日／ 販売エリア	２０２３年２月２１日（火） ・アンテナショップ「カルビープラス」　http://www.calbee.co.jp/calbeestore ※イーアス沖縄豊崎店除く ※関東の店舗（東京駅店、西武所沢店、海老名SA店）より発売し順次全国の店舗へ展開 ・公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」　https://shop.calbee.jp/marche/shop/pages/lp-autumn.aspx ※一部スーパーマーケットでもテスト販売を実施

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