2023年1月26日

伝統食材や素材をお菓子を通じて発信する「日本を愉しむ」プロジェクト第４弾！
「瀬戸内海産天然えび」１００％生地に「淡路島玉ねぎ」と「徳島県産すじ青のり」を使用した
『かっぱえびせん 淡路島たまねぎのかき揚げ味』
２０２３年１月３０日（月）からコンビニエンスストア先行で新発売

－ 企画経緯 －

　カルビーは、「ポテトチップス 九州しょうゆ」（中四国・九州限定）や、「ポテトチップス 関西だししょうゆ」（中部・近畿限定）など地域限定のロングセラー商品をはじめ、４７都道府県の「地元の味」をお菓子で再現する「♥JPN（ラブジャパン）」プロジェクトや「日本を愉しむ」プロジェクトなど、地域に根差した取り組みを続けています。この度、こうした地元の物語に共感し、共創し、新たな物語を作り出す考え方を「地ものがたり」と定義しました。
　「地ものがたり」の取り組みの１つに位置付ける「日本を愉しむ」プロジェクトは、カルビーの商品ブランドと共通点がある素材をコラボレーションさせることで“商品や素材自体の魅力や背景を知っていただきたい、愉しんでいただきたい”と考え、２０２１年１０月に発足しました。プロジェクトのフードアドバイザーには日本を代表する世界的なシェフ・三國清三さんが就任し、PR大使を歌舞伎俳優の松本幸四郎さんが務めています。第１弾で北海道産素材にこだわった「ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味」を発売。第２弾では、一子相伝の製法を守る京都衹園の老舗「原了郭」の「黒七味」を使った「堅あげポテト 七味味」を、第３弾で新じゃがと熊本県天草市のレモンを使用した季節感のある「夏ポテト 天草のレモン味」を発売し、好評をいただきました。
　プロジェクト第４弾の今回は、カルビー創業者の松尾孝が大好きだった母の作る川えびのかき揚げから、当時販売していた「かっぱあられ」にえびを練りこみ１９６４年に完成した「かっぱえびせん」ブランドから登場。創業者が目指した味わいを、瀬戸内海に面する地域から厳選素材を選出し、現代で三國シェフがアレンジ。「瀬戸内海産天然えび」を１００％使用した生地に「淡路島たまねぎ」と風味を引き立てる「徳島県産すじ青のり」をプラスすることで、特別感のある「かっぱえびせん」に仕上げました。パッケージは伝統的な色調に、波を３層に分けたデザインで３つの瀬戸内海の厳選素材を使用していることを表現しています。特に、上質な「かっぱえびせん」で非日常感を味わいたい方に楽しんでいただきたい商品です。

「かっぱえびせん」公式Webサイト　https://www.calbee.co.jp/kappaebisen/
「かっぱえびせん」公式Twitterアカウント　https://twitter.com/CalbeeKappaCP
「日本を愉しむ」プロジェクト　https://www.calbee.co.jp/nippon/

• 

－ 「淡路島たまねぎ」 －

苗を植えてから収穫まで半年以上の時間をかけて育てられた「淡路島たまねぎ」は柔らかくて甘く、さらに辛み成分が少ないのが特長で、ゆっくり乾燥させることでより甘さが増します。

－ たまねぎ農家のコメント －

私達が心を込めて育てた「淡路島の極味玉ねぎ」の味をかっぱえびせんにお使いいただけることに社員一同、感激と興奮で胸いっぱいです。また、「かっぱえびせんファン」の皆様に味わって貰える喜びで感無量です。

－ 三國シェフのコメント －

瀬戸内の淡路島たまねぎは甘く香ばしい風味であり、かっぱえびせんとの相性が良いと思いました。たまねぎとえびの香ばしいかき揚げの風味を引き立てた仕上がりになっています。

－ プレゼントキャンペーンを実施 －

「かっぱえびせん」公式Twitterアカウントをフォローの上、キャンペーン投稿のリツイートをしていただいた方の中から抽選で『かっぱえびせん 淡路島たまねぎのかき揚げ味』１ケース＋三國シェフ直筆サイン入り書籍２冊＋淡路島たまねぎ３kgをプレゼントするキャンペーンを実施します。

＜「かっぱえびせん」公式Twitterアカウントでのキャンペーン概要＞
■応募期間
２０２３年１月２６日（木）１２：００～２０２３年２月８日（水）１１：５９

■応募方法
かっぱえびせん公式Twitterアカウント https://twitter.com/CalbeeKappaCP をフォロー＆キャンペーン投稿をRT
※毎日参加可能です。

■当選者数
３０名様

■当選賞品
『かっぱえびせん 淡路島たまねぎのかき揚げ味』１ケース＋三國シェフ直筆サイン入り書籍２冊＋淡路島たまねぎ３kg

• 

－ 「地ものがたり」のWEBサイト －

“「地元の物語に」共感し、共創する、そして新たな物語を作り出す”をテーマに、カルビーの様々な地元に根差した取り組みを蓄積、発信してまいります。詳細は下記URLをご覧ください。
WEBサイトのURL：https://www.calbee.co.jp/jimonogatari/

[商品特長]

• ●『かっぱえびせん 淡路島たまねぎのかき揚げ味』は日本各地で大切に育まれた食文化や素材の魅力を、お菓子を通じて発信していく「日本を愉しむ」プロジェクト第４弾の商品です。
• ●「瀬戸内海産天然えび」を１００％使用した生地に相性の良い「淡路島たまねぎ」※１とアクセントに「徳島県産すじ青のり」※２をあわせて風味豊かな味わいに仕上げました。
  ※１）たまねぎパウダーには淡路島たまねぎを６０％使用しています。
  ※２）本品に徳島県産すじ青のりを０.０９％使用しています。
• ●パッケージは、３色の独特な波のデザインで瀬戸内海の３つの素材を表現し、上質感のあるデザインとしました。裏面には「日本を愉しむ」プロジェクトの説明文を配置し、コンセプトを訴求しております。

[商品規格]

商品名	かっぱえびせん 淡路島たまねぎのかき揚げ味
内容量	５９ｇ
価格	オープン
発売日／ 販売エリア	２０２３年１月３０日（月）／全国のコンビニエンスストア ２０２３年２月６日（月）／全国のコンビニエンスストア以外の店舗 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。

ニュースのトップへ戻る