健やかなくらしへの貢献

食生活が多様化するなかで、健やかなくらしを持続させるために、カルビーでは適正にコントロールすべき栄養成分として塩分に着目しています。商品企画、製造技術開発などの部門が連携し、商品における最適な塩分量を検討、素材本来の味を活かした商品づくりを行っています。
カルビーの調査では、食品全般に関して塩分を気にする人は推計4,522万人^※１という結果があり、お客様からも「素材だけで味付けなしの商品がほしい」「食塩不使用の商品は、子どもに与えやすい」といったお声をいただいています。
そのような背景から、食塩不使用で素材本来のおいしさを活かした「休塩おやつシリーズ」を2025年2月から数量限定で順次発売しました。その他、通年商品として「かっぱえびせん 塩分35％カット」や「１才からのかっぱえびせん」なども提供しています。

たんぱく質は、健やかなくらしを続けるために不可欠な栄養素ですが、食生活のバランスが崩れると不足しがちな栄養素でもあります。
カルビーはたんぱく質に注目した商品として、シリアルや豆スナックなどを提案しています。